Verhalen

Plaattaart met witte asperges en Voorjaarsgroenten

Gegrilde groene asperges met sugarsnaps, verse kruiden en halloumi

Broodknoopjes met abrikozenjam & amandelen

Zalm aardappelsalade met frisse salsa verde

Toast met kruidenricotta, kip en komkommer

Strata met spinazie (hartige broodpudding)

Chocoladefondue met vers fruit, koekjes en kokos

Krans met paddenstoelen & truffelbrie

8 gouden regels voor lekker mals vlees

Eendenfilet met geroosterde honing-spruitjes, knolselderij-aardappelpuree en pruimensaus

Gevulde portobello met pompoen, abrikoos en feta

Kabeljauwrug met kruiden-noten-korstje

Pindakaas Van Max

Pindakaas maken? Dat doe je zo, volgens Maxine van Van Max pindakaas.

CRAVE Good Food

Gezonde salades, zonder concessies op smaak: dat wil Claire.

NonnaPepa

Constanza Pelaez maakt pasta zoals ze leerde van haar oma.

Over gluten

Gluten heeft het zwaar. Heb jij al die glutenvrije producten eigenlijk wel nodig?

Hoe krijg je een avocado rijp?

We geven je 3 tips om avocado-ergernis te voorkomen.

Cultcha Kombucha

Kelly is een van de redenen dat kombucha steeds populairder wordt in Nederland.

Chikko Not Coffee

We moeten volgens David allemaal een beetje chillen. Hoe? Zo!

Het verschil tussen Bulgaarse- en Griekse yoghurt

Zoveel soorten yoghurt: maar wat is nou precies het verschil?

Waarom ga jij naar Marqt?

Wij waren benieuwd. Onze klanten vertellen.

Brandt & Levie

De mannen van Brandt en Levie willen mensen laten nadenken. Over worst.

Banketbakkerij Lanskroon

Lang leve Lanskroon!

Koeckebackers

Koeckebackers wil mensen aan het werk krijgen. Met koekjes.

Bladerdeegtaart met paddenstoelen

Emma – Kitchen Republic

In Amsterdam-West vind je Kitchen Republic: de start-up accelorator.

Salade van geroosterde bieten met boerenkoolchips

Oh Na Mi Kimchi

Alex Boyce van Oh Na Mi Kimchi weet het zeker: kimchi is óveral lekker bij.

Pittige groene curry met kip

Over vezels

Want wat zijn het eigenlijk, en wat doen ze voor je lichaam?

Over plastic

Over plastic: ons genuanceerde verhaal en de keuzes die wij maken.

Romige pastinaakgratin

Op ganzenjacht in Assendelft

Weet jij hoe Marqt aan zijn wild komt? Via de mannen van Wild van Wild.

Gehaktballetjes met pasta en knoflookolie

Kikkererwten pannenkoekjes

Pompoenstoof met kikkererwten

Tempeh met peultjes, paksoi en pinda's

Mungbonen met geroosterde waspeentjes en labneh

Terug naar handgemaakte kwark

Leonie maakt kwark. Met de hand, van weidemelk. Het resultaat? Qarc.

‘We hebben liters door de gootsteen gespoeld’

Gebrouwen door vrouwen is bier, juist: gemaakt door vrouwen.

Kijk een varken in zijn ogen

Een varken gebruikt liever zijn snuit om een nieuwe omgeving te verkennen. Maar kijk deze…

Vier clichés over vegans en sporten die niet waar zijn

Plantaardig eten en sporten geen goede combinatie? Echt wel!

Welk kookboek is jouw favoriet?

Lastig kiezen hè? Dit zijn tips van koks en kokers.

De absolute koning der cakes

Er zijn cakes, en er zijn de cakes van Peter. Onder de naam Baked in Amsterdam bakt hij d…

Kaas van Maarten

Maarten Asselberg is een biologische kaasboer uit Marknesse.

Vis & Seizoen en Marqt

Maikel en Teun leggen uit waar Marqt voor staat in een video voor Vis&Seizoen.

De favorieten van onze categoriemanagers

Dit zijn onze favorieten!

De Koolen brothers: vakmanschap, kwaliteit en innovatie

De broers Koolen weten het als geen ander: paddenstoelen kweken is geen sinecure.

Tasje nodig?

Daan's kolen uit West-Friesland

In de West-Friese polder teelt de 28-jarige Daan rode en witte kool.

Curry met zoete aardappel, cashews en tamarinde

Proef de meest afgelegen plekken ter wereld met Original Beans

Maak kennis met Philip, een duurzame Willie Wonka.

Bumi tempeh

Plantkrachtpatser van lupine

Onze 5 vegafavorieten

Geen vlees of vis? Geen probleem. Dit zijn onze vegafavorieten.

Lauwwarme geroosterde bloemkool met gerookte tofusalade

Wortelpuree met vegaburger en gebakken bosui

Geroosterde gekleurde wortels met Aziatische kabeljauwfilet

Feta- & spinaziefalafel met komkommersalade

PlanetProof & Marqt

PlanetProof heeft als missie om supermarkten te verduurzamen. Wij zijn trotse partner!

Aspergesoep met beenham en peterselieolie

Lazy vegan

'No animals, no soy, no hassle', zoals ze zelf zeggen.

Lentelievelingen

Onze favorieten deze lente!

Boterkoek van Lanskroon

Frozen bosbessen-yoghurtrepen met vijgen

Salade van wortellinten met sinaasappel en radijs

Gemengde bonen en tomaten-panzanella

Havermout banaankoekjes

Bruschetta met aubergine caponata

Gegrilde groente en falafelspiesjes met tahin-yoghurtdip

Gado gado-salade

Pasta met tomatentapenade en spinazie

Tortilla’s met gegrilde kip, maïssalsa en rode koolsalade

Lamsgehakt- balletjes met kruidenyoghurt en courgettesalade

Lasagne van kastanjechampignons, courgette en linzen

Italiaans stamppotje met venkelzaadworst

Snelle pasta met boerenkoolpesto

Chowder van bijvangstvis

Curry met sperziebonen, zoete aardappel, tempeh en Aziatische pesto bij Marqt

Borrel-, snij-, ontbijt- of picknickplank..

Spaar voor de Marqt serveerplank

Pittige mosselen van de grill of bbq

Roodbaarsfilet met prei, salie en linzen

Biologisch, Planetproof en Fairtrade

Lekkere duurzame keuzes maken?